蛋糕🥧

准备下午茶，面粉不够，有玉米淀粉替换一部分。柠檬没有，用橙子替代。做了6个大杯马芬杯，6个纸杯。
用量大略记之，反正都差不多。
常温奶：96g
玉米油：50g
低筋面粉：80g
玉米淀粉：15g
鸡蛋：5个
糖：50g
盐：2g
柠檬汁：5滴

烤箱中层：上下火170度，烤30分钟。 #蛋糕🥧#

2020-03-11