2020年03月11日

主材:猪肉 胡萝卜 黑木耳 青红椒 豆瓣酱
1、猪肉切丝，用淀粉、酱油、 酒、盐抓匀备用
2、胡萝卜2大根切细丝
3、黑木耳干1把（ 用热水没过泡发）切细丝
4、大青椒2个，红辣椒1个切细丝，少许葱头碎、蒜头碎 姜碎，备一份水淀粉
5、油+葱姜蒜碎+肉丝炒至六七分熟+豆瓣酱+胡萝卜丝炒几分钟+黑木耳+青红椒+盐+酱油+黄酒+糖+醋+水淀粉  出锅  

2020-03-11