红枣核桃软欧包

非常不适合新手，也不说揉面包到扩展阶段还是完全手膜状态，掌握不好时间面团会提早发酵的，还好有Trace的方子做参考，那个更多人做，估计因此少0.2分。我不信打榜了以后。烤的时间参考了Trace方子，25分钟，加一杯热水。第一次揉到扩展阶段。

2020-03-11