2020年03月11日

因为有新鲜红薯萌生了粉蒸肉的念头，五花肉被拒绝，排骨受到接纳。超市买了一袋蒸肉米粉，中午把排骨洗净加盐生抽老抽白糖蚝油味精料酒拌匀，米粉裹闷，红薯块垫底。四个小时后开伙猛蒸60分钟，撒葱花起锅。麻酱凤尾，肉丝笋片酸菜汤，娃第一口嚷好酸，第二口说酸得舒服。

2020-03-11