晚餐•2020年3月11日

想起和妈妈一起吃羊肉串，咬下去，她总要嫌弃羊肉膻。而我总在感叹，怎么那么香。

常有报道说，烤羊肉串有些是用鸭肉，加上调味料假冒的。听得多了，每次想吃，心里总有芥蒂。

实在想吃时，只能自己做。没有烤箱时，我直接在锅里煎，味道也是不错的，但外面容易焦。烤箱烤就能解决这个小瑕疵，还能将肉上的油都烤化了，肉吃起来就不油腻#晚餐•2020年3月11日# #羊排#

2020-03-11