拒绝预拌粉的麻薯面包

方子很好。
下次改进：不要成平面圈而是要成球；试试勺子舀或者手搓；用冷水沾刮刀去掉小啾啾。可以第一步加5-8g抹茶粉/可可粉。试试夹心怎么加？

2020-03-12