基础全麦吐司（面包机版）丨健康·烘焙

325白面325全麦，420乳清(不小心加到435)，45g糖，10盐，1.25teaspoon肉桂,42椰子油,8g酵母。一个1.5lb吐司盒，另一个1lb (5g肉桂25糖夹馅)。40分钟太长了，要早点盖锡纸 。原味分三个面团，卷，20分后再卷

2020-03-12