香辣蟹

葱姜蒜郫县豆瓣八角桂平香叶花椒再剁几个野山椒爆香，下螃蟹炒，加少量酱油耗油料酒再炒盐再炒一会，加水煮15到20分钟，加少量味精，尝尝盐味，千万别咸了，淡点都可以最后调盐，炒到干锅加蒜末及大葱段，炒入味起锅

2020-03-12