来蒸一锅大白馒头吧！

君之的配方一向很赞，昨天老公说想吃馒头了，楼下馒头店还没开门，鼓起勇气自己蒸，我的面粉吸水性可能比较大，或者我的水称错了，揉完面团比较硬，也没那么光滑，所以没有加抢面的部分，蒸出来也挺紧实，我是先放烤箱里发酵，整形之后放在蒸锅里小小小小火发酵，看它发起来之后转大火蒸熟的，过两天挑战蒸花卷💪

2020-03-12