2020年03月12日

做了一份香辣的和两份香辣红腐乳，今天发现腐乳好像还在发酵，所以开了一下盖敞气，腐乳在制作的时候都是放二锅头白酒里面滚过的，加的调料水都是煮开放凉的……瓶子密封后有有气体，是因为还在继续发酵吗？

2020-03-12