欧包练习，如何做出有气孔的欧包

藤篮整形失败，一摊烂泥倒盘子里烤成这样，知足了😂。记录：天然种95克，高筋加全麦共200克，水150克，盐4克，一点橄榄油抹面（折叠整形），冷藏发酵。

2020-03-12