晚餐•2020年3月12日

#晚餐•2020年3月12日# 一直对于汉堡里放生菜、番茄不感冒。
自从吃了汉堡王的安格斯厚牛堡之后，就成了每次去汉堡王必点。
今天自己歪打正着，竟然有安格斯厚牛堡的风味。关键食材简单，调味简单，就是释放每种食材最原始的味道。
食材主要放了焦糖化的洋葱、蘑菇、加了些许面包糠的肉饼，其中一个放了一片芝士，调味用了非常简单的黑胡椒和盐。
汉堡胚用的是之前做的南瓜黄油小餐包，冷冻柜里拿出来180度烤了5分钟。
咬下去的第一口实在是太惊艳了，各种食材混合的香味在嘴里一下子迸溅出来，墙裂推荐大家一试💞

2020-03-12