晚餐•2020年3月12日

#晚餐•2020年3月12日#
豆腐切块焯水；炒肉臊，加豆瓣酱和豆豉炒香，加入大量蒜泥；加入料酒和适量水；放入豆腐轻轻翻炒；辣椒面花椒面炝油，加入继续翻炒；分数次加入水淀粉；上小葱和花椒面，出锅。

2020-03-12