午餐•2020年3月12日

#午餐•2020年3月12日#豉油皇炒面，儿子吃的德国施瓦本饺子Mautasche。豉油皇炒面菜谱来自油管“职人吹水” ，没有芽菜蛋面小洋葱，只能用卷心菜意面紫洋葱，意面煮2-3分钟关火焖几分钟然后冲凉水晾干，炒洋葱青葱卷心菜，炒好装起重新下油炒晾干的面，面稍微煎一煎用筷子慢慢炒，半汤匙生抽+一汤匙老抽+半茶匙汤+半茶匙蚝油调成豉油皇，倒进炒面炒出酱油焦香再倒进卷心菜翻炒均匀。老公儿子都觉得不够吃！

2020-03-12