点点阿辰 做过 大列巴面包(欧包)(口感耐嚼,满满的坚果香) 用的是全麦面粉,鸡蛋和面粉的数量做了一点儿调整。妈妈提醒我用大油替换黄油,味道也很好!只是头一次使用妈妈家的小烤箱,面包发酵之后比较大,上面离上管太近,烤糊了 2020-03-13