甜菜根布朗尼

心血来潮买了一堆从来没吃过的甜菜根…兴致勃勃地啃了一口…这…甜味还不如胡萝卜，并且还伴随着一股浓浓的草味，甚至还有若有若无的涩味…不过幸好有各类菜谱来拯救～于是马上动手做了这个甜菜根布朗尼～综合了海绵蛋糕（把全蛋都打发了）与布朗尼蛋糕的做法，加了煮熟的银耳加奶粉打成糊糊代替蜂蜜增加湿润度，蛋糕很蓬松香软，湿润度也不错，完全没有了甜菜根的怪味～然额…为了做它几乎废了我新买的雪平锅😭😭😭（锅：天知道我经历了什么…）…我只是想炒香一下核桃而已…默默下单了不锈钢锅清洁剂…
💔💔💔厨艺生涯の滑铁卢

2020-03-13