淑女Sabrina 做过 热狗面包卷 用淡奶油代替了奶粉和部分水…结果面太稀了。脆皮热狗肠裹了芝士片再裹面,以为会做出爆浆效果的热狗。结果一烤,芝士全化了,全部流了出来,全在盘底…好在烤过的芝士片味道不错。面团发的很好,但烤完总觉得夹生。多烤一会儿直接变烤包子效果。好在整体味道不错,下次不改配方了… 2020-03-14