李晚晚_- 做过 3款畅销贝果(原味&抹茶&巧克力) 换了新牌子的高粉,没摸清面粉的吸水性,面团太干了😔烤到8分钟的时候,上层挡了个烤盘,还是变包公了👱🏿♀️老师的方法烤出来的贝果,表皮酥脆、不韧,吃起来有嚼劲一点也不累牙,比以前烤的好吃多了,笔芯小胖老师❤️ 2020-03-14