肠仔包

最后刷的是蛋液不是牛奶，没有外面买的那么油腻，表皮比外面买的要硬一点没那么松软~在揉面的过程中太黏忍不住加了两次粉，最后面团一共是488克重 一共做了8个，我还是不建议表面撒芝士因为芝士烤了之后有点干硬，而不是融化，我也是百思不得其解😅

2020-03-14