草莓抱抱蛋糕卷、附上详细花边挤法

非常好的方子哦，做出来的蛋糕片松软不易折裂，大家一致好评😄ཽ看到很多亲说蛋面糊太稀，我觉得可能是蛋白没有打到位，蛋白不能一直开高速打，这样打出来的蛋白很容易消泡，特别是打到后面开低速打才更细腻也不容易消泡，一点愚见，希望能帮助到面糊过稀的朋友

2020-03-14