电饭煲戚风蛋糕

楼主你好，我做出来的蛋糕开盖三秒钟还没拿起来倒扣瞬间就回缩了，用的是蛋糕键，默认40分钟；上下两层是蛋糕的口感，中间是硬硬的感觉；这是哪一步做错了？

2020-03-14