新疆烤包子

做的胡萝卜土豆丝豆腐泡菜粉丝馅儿，纯素的，加了黑胡椒和老干妈调味，两种皮，深色是自己和面的全麦皮，比较韧的口感；浅色是飞饼皮，比较酥脆。发现烤包子和盒子做法差不多，无非是油煎还是烤，表面分别刷了油和蛋液进烤箱，刷蛋液表皮更酥脆颜色也更好看。220度20分钟上色#早餐•2020年3月15日#  #一人食#

2020-03-15