红糖大枣馒头

好赞的方子。
终于可以自己做馒头啦。
今天出动面包机，面揉的很到位，组织细腻。

今天做了红枣味的和蔓越莓的
大爱红枣啊，红枣好好吃

家里只有高筋面粉，所以加了生粉调和一下
喜欢甜一点，红糖直接大胆加到120克
但感觉有点过啦，下次不能超过100克

高筋面粉500克
生粉50克
红糖120克
酵母7克
水200克
红枣碎和蔓越莓碎若干

这次天气比较冷，一发不太好发起来。
还有下次要买普通面粉来，

2020-03-15