花样吃泡面

#花样吃泡面#
这是碗有态度的泡面。
热锅少许油炒香辣白菜，用油激发辣白菜的辛香味，再放些其他蔬菜一起炒（圆白菜、西葫芦、白菜…随意保证有蔬菜即可），稍稍炒软后，加水煮开，舀一勺汤化撒一勺韩式辣椒酱后倒回锅里，再放入农心辣白菜辛拉面，几块年糕（没有可以放），边上窝个鸡蛋，撒上泡面调料，盖锅盖慢慢煮。等鸡蛋凝固差不多，开盖整锅搅拌下，试试年糕和面的软硬度（喜欢软的多煮会），最后盖上一片芝士（灵魂之处），关火，盛出撒些葱花香菜，热乎乎的开吃。有碳水、蔬菜、蛋白质，这碗面的营养还算均衡。

相信我，面和汤好吃的一滴都不留。

2020-03-15