不用炸不吸油，咸香入味三分的红烧茄子

挤🍆真的很考验握力。
由于不知道先炒一下🍆是多久，再加入配菜，炒一下，再加酱汁。也没有用水闷。最后🍆是有点硬，不是软糯的口感。。。第一次做🍆，翻车了😂😂😂

2020-03-15