晚餐•2020年3月15日

#晚餐•2020年3月15日# “回家吃饭”
       晚餐的主菜是鳗鲞，浙南沿海地区的一种海产品，冬天的海鳗，剖开风晒干。吃的时候切段蒸熟，片薄即可食用。我从小就极爱！温州人的年饭餐桌上必有此菜。
      当然清蒸海鱼干也是温州人常见的家常菜，海鱼风半干，蒸熟，咸鲜适口。
      葱花鸡蛋和排骨萝卜汤。
       佐餐酒选了莫斯卡托阿斯蒂白葡萄酒，白葡萄酒搭配海鱼干，搭配无与伦比。

2020-03-15