松软可口多汁热乎乎的肉包子制作全过程

今天感觉发酵粉效果不太好。平时用的安琪酵母好极了，这次用了一包3.5g的燕子酵母再加2g安琪酵母，一发就感觉发的不是特别好，不太柔软。二发放常温发的，今天气温十几度。常温发了两个多小时，也不如上次放电炉上发一个小时。估计主要还是发酵粉的关系。#晚餐•2020年3月15日#

2020-03-15