黑糖三角（一次发酵法）

核桃泡十五分钟去薄皮儿或者炒熟，这样没有苦涩味儿。
小时候的糖三角馅儿里一定是还要放炒熟的花生瓜子，还有灵魂猪肉膘，蒸熟以后猪肉膘半融化在糖里，剔透晶亮，咬一口就飞升上仙了😄
#午餐•2020年3月15日#

2020-03-15