甜食控吃过最好吃的抹茶纸杯蛋糕！不塌不凹！

大晚上的我又来交作业了。这次按配方的90%做了12个小号纸杯，稍微剩一点点。没减糖果然蛋白打发得更好了。等中号纸杯到了再按配方完整做一次。
一件可怕的事情：明明我面粉是过筛了的，做好以后我从12个蛋糕里随机拿了一个尝一口，居然吃到了一根大概1公分的铁丝！！！😱

2020-03-15