免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

交作業啦～第二次按照王太的方子做，這次熬了豬油，有幾個還加了一層麻薯結果全部爆炸，第一盤八個有蛋黃，第二盤八個沒有蛋黃所以壓扁做成了餅。豬油起酥效果比黃油好太多太多，但是因為第一次熬豬油，有點熬過了，不知道做出來的口感怎麼樣，會不會有焦味，不敢嘗，明天拿去公婆家讓他們嘗🤣就醬。再次感謝分享，簡單明了易操作，我感覺我可以出道了，哈哈哈哈哈哈哈

2020-03-16