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小鹿315 做过

北海道吐司--100%中种

记录一下:主面团里蛋白用牛奶替代了,砂糖和代糖共50克。加盖不加盖各一个,170℃40分钟,锡纸15分钟才加盖,山型颜色深了。

2020-03-16