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fairygigi 做过

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

稍微改了一下方子,黄油和白糖各-15g,红糖5g,鸡蛋一大只补充一些液体量,100g低筋粉10g玉米淀粉,20g巧克力豆,因为烤盘小只揉了12个,所以单个比较大只,入烤箱前按扁了些,190度15分钟,品相比较成功,再塌一些更好。用的好时可可粉,颜色比较黑,下次考虑减一些量。口感不甜,不过为了健康还是少放点糖吧。总体满意。

2020-03-16