好吃到停不下来的卤肉饭

- 从买食材到做好这一碗，大约花了3个小时

- 买的五花肉比较肥，出来好多油，不过也真的是…非…常…好…吃…！！！😋😋😋
- 大口吃着肥肉，一点都不腻，只有香味，比餐厅做的都好吃

- 食材记录：500g五花肉，一个中等大小红皮洋葱（炸完只有一漏勺），香菇3颗，放少了，应该至少放6颗。蛋5颗，原计划1个蛋配100g肉，然，下次要多放几颗，太好吃啦😌😌😌

- 调味：老抽2勺（15ml/勺），生抽2-3勺，盐适量，最后放，调整味道，可以略咸，拌饭吃

- 一餐量：熟米饭80g，卤肉约100g，卤蛋一个，青菜随意。

- 要停下来，停下来，停下来……😅😅😅
#晚餐•2020年3月15日#

2020-03-16