4577_alq4 做过 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 稍做了一些改动,把配方中的面粉用了高筋面粉和中筋面粉混合的,热水量就多加了10-15g左右,我是二发做的,好松软,关键是第二天热一下依旧特别松软 2020-03-16