详细版馒头的做法

在1000g面粉中加入用500g温水5g酵母一小勺白糖调制发酵水，可能是水太烫了，做成的馒头胚也没醒发起来，今天的早餐就用两个馒头胚改做葱油芝麻饼。然后重新用35度温水加2g酵母重新发面，功夫不负有心人，白胖的馒头出炉了。#晚餐•2020年3月16日#

2020-03-16