2020年03月16日

炒脆一点心得：蒜和腊肠热锅冷油时下锅，加生抽爆香后带着水的荷兰豆扔进去翻炒，荷兰豆稍微变色腊肠开始发干时撒一点水进去，声音很大，蒸汽翻腾，此时基本已经断生了。加盐糖翻匀关火。

2020-03-16