蒜蓉芝士焗波士顿龙虾

第一次做，非常成功，调整了方子。
900g龙虾，开水煮了五分钟，起锅过冷水，吸水纸擦干，牛油爆蒜蓉撒上面，180度焗8min，取出来放葱沫，撒芝士焗5min，完美，不老，不干，有汁水。
龙虾脑和龙虾籽用来蒸鸡蛋。
完美

2020-03-16