2020年03月16日

一、蛋糕胚子：
3个鸡蛋，蛋白蛋黄分开。
60g糖分三次加入蛋白打发；
60g牛奶，50g油，20g糖混合后加入蛋黄中，加80g面粉。
打发蛋白分三次加入到面粉混合液中。
烤箱中230℃20分钟
二、奶油：
动物奶油200g，量比较少，若喜欢奶油可增加，先冰箱中冷藏，取出打发（用冷水浴有助于降温
）
三、装饰
水果，饼干，巧克力随意

2020-03-16