口感细腻浓郁的重芝士蛋糕，新手0失败（8寸）

糖减半了，甜度刚刚好，烤到50分钟的时候盖了锡纸，但忘了调低温度，成品有点干，不过很香。
用了底盘水浴法，整个烤盘的水几乎烧干。

2020-03-17