早餐•2020年3月17日

很久没有尝试了，为了让皮的口感更好，在下厨房看了很多配方，感谢各位厨友的分享，根据自己的经验和喜好，终于找到自己觉得合适的比例，赶紧记录📝下来。
面粉150克，玉米🌽淀粉25克，滚水44克，冷水44克，剂子10克，馅13-15克，肉和皮冻的比例1:1，冷水上锅，上汽后蒸10分钟即可。#早餐•2020年3月17日#

2020-03-17