早餐•2020年3月17日

#早餐•2020年3月17日#
早
天气预报这周都是20度以上，天气也要逐渐热起来，早上天亮得也越来越早，今天闹钟没响我就醒来，却不急着起床，因为今天早餐很简单，昨晚预约了地瓜豆浆，做好了南瓜饼冷冻，早上只要煎下就可以。

豆浆做法:黄豆＋临安小番薯＋冰糖＋几粒干桂花，水位750ml，我用的是祁和S5，这个食谱推荐试一试，真的好喝，一丝丝的桂花香气，食材没有称重，豆浆约30克左右，喝起来是刚好顺滑的口感，不浓稠。

南瓜饼做法:糯米粉300克，蒸熟后温热的南瓜165克，炼乳30克，砂糖30克，温水80-100克（因为分次加的，我不太记得了），分次加水，不要一次性倒完，揉到手光就好，取50克一个揉成团，一面粘点炒熟的白芝麻，剪开一张保鲜袋铺平，把白芝麻那面朝上，按平成圆形，然后依次做完剩下的，锅内倒适量油，盖锅盖小火两面煎熟就可以，隔1-2分钟翻面，有点鼓起来就快好了。也可以生胚全部做好后盖张保鲜膜放入冷冻，想吃的时候取出来煎下就可以。

2020-03-17