3种口味细腻绵软海绵蛋糕（圆模&纸杯）

交个作业，原味海绵蛋糕。忍住没买新的模具（主要是6寸都断货，哈哈哈），用戚风模做哒。测比重法蛮好玩的😂😂，通过测重前两步都没有问题，最后一步的比重略超出范围。下次知道改进哪里了😂。嗯，我觉得这样整个的海绵空口吃还是没有戚风好吃，但海绵的蛋糕卷确实比戚风好吃😜😜。下次试试其他口味以及做小杯子，装饰点奶油试试。

2020-03-17