小丹乱七八糟的厨房

#小丹厨房# 250g面粉炸了两餐，还是很多，两餐都撑死了，不知道一斤粉的方子是多大家族吃一餐的😂昨天按配方量给的小苏打跟泡打粉，完全没有任何盐味跟碱味😥多的一半面又加了小苏打和盐揣进去拯救一下，因为本身面团水多了偏软，今天炸出来还是不酥脆，但比昨天的味道强一些了，大泡也炸出来了，造型太难了，明明捏着两头拉长，看着很均匀的下锅，炸完还是捏的两头细中间宽😥

2020-03-17