2020年03月17日

口味口感：面包略干，馅略湿，搭配好。南瓜自带香，甜淡适中，可。
方子调整：减半做的，结果液体稍微多了些，最后很粘，加了桌面撒粉。一发二发还是有点点粘手的。自制红豆馅太甜，馅料改成另一个方子的奶黄馅。
本次情况：有的整形不圆，分隔南瓜瓣不够好看。线抽出的时候割包了。
下次改进：整形圆，线长点，浸多点油，平均摆好。在烤盘上绑线，绑好后无需移动。
看看浸油多些线抽出会不会好点。找点树枝当梗。

2020-03-17