早餐•2020年3月17日

最近陆续冲了几种咖啡豆来喝，上次做冰拿铁用的是印尼豆，今天喝清咖，选了中烘的危地马拉，配蜂蜜洛代夫和牛奶。
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这款水洗的危地马拉是安提瓜产区，我在咖啡馆喝过几次，就买了豆回来。我最爱它的奶油甜感和轻微果酸，还有淡淡的烟草香。因为家里没有温度计，所以之前都是凭感觉去冲，一直没冲出自己喜欢的风味，还有点过萃。没想到用这个咖啡机反倒冲出自己买豆以来最喜欢的风味，不太懂，应该就是“金杯法则”吧。
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如果喜爱手冲咖啡，想要在家复刻，又不想买一堆电子秤、温度计、手冲壶等，可以考虑这个，领quan后189，还有一堆赠品，不需要充电，两节电池就可以用很久，用上一段时间就可以把咖啡滤纸钱省下来了。
#早餐•2020年3月17日#

2020-03-17