晚餐•2020年3月17日

1、黑鱼片怕自己片的不好，直接在盒马买的已经腌制过的，调味包的腌鱼料就没用上
ps：其实实要是自己准备食材，最好还是讲鱼头和鱼骨放大火里熬制成鱼汤更鲜美，再进行后面操作。
2、将酸菜切小，大火加入姜，蒜和喜欢配菜（我用的黄瓜）大火炒热
3、将炒热的酸菜放入鱼汤中，加入调味包，辣椒包，大火5min，将腌制过的黑鱼片放入，很快就变色就好，收汁后放芝麻，香葱即可。
海底捞底料剁椒有点辣，有孩子吃最好不放。#晚餐•2020年3月17日#

2020-03-17