不用烤箱也能做面包（举例微波炉欧包和电饭锅英式马芬）

硅胶模具在高位接近光波发热管时，模具会微微变形有点可怕…
先低位组合烤，烤了5分钟左右，表面定型，内部是生的。
然后去掉烤架，换纯微波高火3.5分钟。此时变形，可以轻松完整取出。
挨个取出，发现底部潮潮的，拿个耐热烤盘，全部底朝上，低位烤5分钟，烤干至微微上色。
谢谢作者分享！

2020-03-18