2020年03月18日

昨天做了个土豆小饼干，越嚼越香的那种！

1. 100g土豆切小块，大火蒸熟透

2. 捣成泥，加入低筋面粉50G，玉米淀粉40G，奶粉15G，砂糖10G（我们宝宝还小我没有加砂糖）

3. 所有材料搅拌成絮状，用手揉成光滑面团

4. 擀成饼状，用模具按成喜欢的形状，再用吸管在上面戳一些小洞

5. 平底不粘锅刷油，放入小饼干，煎到两遍金黄

6. 出锅，开吃！

2020-03-18