不用开酥，不用揉面，也能做香甜酥脆的苹果派

Pear pie
包馅拼手速，饼皮融化快
下回要用蛋黄液抹面，上色会更均匀。这回是200度10分钟后又上了一层蛋液再烤5分钟
饼皮可以适度拉撑大一些，毕竟自己吃，大馅儿壕啊～
方子不错，简单易操作～

2020-03-18