icylix
做过
吮指脆皮烤乳鸽(自制酱汁版)
备注下
2汤勺生抽,2汤勺老抽,料酒适量,糖适量,柠檬汁适量,蜂蜜适量
腌制过夜
170度烤15分钟,拉出来刷蜂蜜和撒芝麻
再200度烤15分钟。
出炉。
点评
1.酱料太咸了,下次可以少点酱油
2.乳鸽胸肉不是很熟,还有血水……
3.五花肉有些老,但是很香,下次可以不用那么懒,一起烤……可以考虑温度高一点……哈哈。
2020-03-18